市场上贩卖的水果和蔬菜，数量很大，品种浩繁。从品种上看，不少于100 种之多，其中蔬菜约占2/3，水果约占1/3。而这些与我们生活密切相干的食物为什么必要包装盒呢，就让果蔬包装盒专家来告诉大家吧。
水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。只有保持在正常的新陈代谢下，它们才能奇怪可口。水果和蔬菜的新陈代谢过程包括吸取氧气，使碳水化合物分解成水和二氧化碳。假如供氧受到限定，则化学反应将起转变，产生大量的醇，造成香味的丧失和细胞的分裂，这称之为“厌氧性败坏”。在这种情况下，仅需经过数小时，水果和蔬菜就会败坏。水果和蔬菜的水分含量很高，一样平常在75％一95％范围内。它们的平均湿度高达98％。在正常的大气条件下，它们会很快的脱水干操，细胞收缩，造成萎蔫和收缩。一样平常来说，水果和蔬菜的水分丧失超过10％时，就会出现萎蔫，显得很不奇怪。因此，采取适当的包装措施，能有用地防止水果蔬菜的脱水和萎蔫，延伸它们的贮存期。
水果和蔬菜的另一种普遍的败坏情势是微生物所引起的腐败。酵母、霉菌和细菌等微生物会在水果和蔬菜的外观上生长和滋生百度排名，分外是通过产品外表的伤痕或裂口侵人内部引起内部的腐败。很多昆虫对产品的外观和内部也同样起着紧张的破坏作用。因此，水果和蔬菜自采摘收成开始，给予仔细的搬运、外观处理和珍爱性的包装是极为需要的。
此可见，除了采取冷藏措施对水果、蔬菜进行保鲜贮存以外，妥帖的包装可以防护产品免受外界和微生物的侵袭，防止产品在搬运时遭受机械损伤，并可以控制产品因脱水干燥而萎蔫。但是水蒸气透过率过低的包装，会造成包装系统内的相对湿度较高，加速微生物增殖的速度，从而加快产品的败坏。水果、蔬菜包装的根本目的，是为了延伸产品的贮存期，同时也为了美化商品并给顾客提供方便。通过合理的选用包装材料以及容器结构设计，大大地削减了水果、蔬菜在运输、搬运和展销过程中地损伤和败坏。而作为专业生产果蔬包装盒的深圳，拥有着本身自力的研发团队，赓续地为更好地保存果蔬进行着改进，如今优美使用的包装盒已达上百款，草莓盒蓝莓盒，水果正负压吸塑机包装盒，以及其他各种专业的正负压吸塑机成品。并且引进德国先辈的生产设备，环保，卫生辽宁人事考试网首页，安全，可靠。
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